L’EMD de Jesús ha adquirit l’antic Molí de Pataques, situat al casc antic del poble, amb l’objectiu de convertir-lo en el futur Museu de l’Oli. Aquest projecte forma part del Pla de Regeneració Urbana del nucli històric, amb la voluntat de dinamitzar cultural i econòmicament aquesta zona i posar en valor un element patrimonial singular. 

El Molí de Pataques conserva elements originals del molí tradicional i un habitatge amb mobiliari de finals del segle XIX i principis del XX. La idea del projecte museogràfic és preservar aquests espais i donar-los vida com a equipament cultural i de memòria històrica: 

• Planta baixa: zona del molí original, amb mostra del seu funcionament. 
• Primera planta: recreació d’una vivenda típica de l’època i interpretació de la vida quotidiana lligada a l’elaboració de l’oli. 
• Planta superior: sala polivalent per a exposicions, conferències, activitats culturals i altres propostes obertes a la comunitat. 

Aquest equipament no només explicarà la llarga tradició oleícola de Jesús, sinó que serà un punt de trobada cultural durant tot l’any, complementant altres activitats i fires locals, com la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre.